Giáo sư, Tiến sĩ Mai Ngọc Chừ là nhà ngôn ngữ học. Ông dạy tiếng Việt và Ngôn ngữ học tại Đại học Tổng hợp Hà Nội từ năm 1974.
Ông nguyên là Chủ nhiệm khoa Đông Phương học kiêm Chủ nhiệm bộ môn Đông Nam Á học, Trường Đại học Khoa hoặc Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội.
Ông là người có nhiều kinh nghiệm trong việc dạy tiếng Việt và viết các giáo trình tiếng Việt cho người nước ngoài.
Mai Ngọc Chừ là tác giả của nhiều cuốn sách về ngôn ngữ được xuất bản ở Việt Nam và nước ngoài.